自从谢珺一大家子搬到了S市后,柏晋隔三差五就来一次厨艺班。什么话也不说,拿着手机在一旁把玩。分明脸上没有什么表情,但是每每看向谢珺的时候,嘴角却不自觉的弯起,一看就是一刻钟,偶尔才低头摆弄一下手中的手机。
恋爱的腐朽滋味整天在班级里弥漫开来,上至陈熹华雄,下至年轻厨师,各个都酸掉了大牙。
今天主要的课程教授是点心的制作,华雄在制作一道牡丹蒸饺,谢珺在一旁给华雄打着下手。这道牡丹蒸饺,以面粉、肉类为主料,熟蛋黄为辅料。
牡丹蒸饺需要的手工极为灵巧精致,但是成型的牡丹蒸饺却给予人极其震撼的视觉享受,宛如艺术品。将馅料放在擀成圆形的面皮上,均分五点向中间捏去,相邻的两端再次粘合,每片花瓣上剪上两刀,这便形成了牡丹蒸饺最基本的形状。将咸蛋黄碾碎填入每片花瓣中作为装饰,最后将包好的牡丹蒸饺放入蒸笼中蒸熟。
这道牡丹蒸饺需要集中注意力,每一个动作都得小心翼翼,牡丹花瓣上精细的褶皱都得靠手工一点点地捏出来。等华雄示范完这道牡丹蒸饺的全部动作后,下面已经叫苦声一片了。
华雄立马板起了面孔,严师风范显露无遗,他沉声道,“年轻人怎么这么没有耐性,身为一个优秀的厨师,耐性与细致是必不可少的两样品质……看看你们的谢大厨,她才是年轻厨师学习的典范!”
谢珺拿盘子的手一顿,脸上的笑不知掉是该收还该放……她怎么这么冤,被华雄拿来当靶子?
果然,谢珺就听到下面小声的议论起来,“谢大厨那是普通人吗?那根本不是人,不在普通范例之内,我们驾着十匹马也赶不上啊?!”
偷听墙角听到这样拐弯抹角夸奖她的话,谢珺也不知道是该哭还是该笑了。倒是她眼角的余光瞥见坐在一边的柏晋心情不错的样子,一副与有荣焉的模样……谢珺差点破功在课堂上笑了。
牡丹蒸饺很快就出锅了,清新淡雅的味道立马弥漫在整间教室中。华雄拿着装着酱汁的喷枪,在雪白洁净的盘子中徒手画出了牡丹的枝干与树叶,将牡丹蒸饺装盘摆好,生动精巧地仿佛一幅牡丹画作。牡丹花盛开,清新雅致,浑然天成。
华雄见下面一对年轻厨师一个个吞咽着口水的声音,嘴角微微勾起,眼神中飞快地闪过一抹得意……有时候厨师别人吞口的样子,还是非常有成就感的。
华雄对下面一群饥渴的目光视而不见,淡淡地说了一句,“你们自己练习吧。”转头就把那盘牡丹蒸饺给了谢珺,让她端给柏晋品尝。
现在二十几个年轻厨师对柏晋简直是恨的牙痒痒,秀恩爱就算了……夺口粮算个什么事情?!
谢珺盯着众人怨念的目光,只觉得手中的盘子千斤之重。她走到柏晋身旁,将盘子往桌上一放,轻轻地捏了一下柏晋的柔软的掌心,佯装生气道,“看,让你今天不要来的。”
柏晋立马收起脸上高冷的表情,看着谢珺的眼神充满了委屈,弱弱地来了一句,“QAQ。珺珺难道欢迎我吗?”
谢珺额头上的青筋跳个不停,谢珺立马缴械投降道,“算了,怕你了!你爱怎么样怎么样!”
柏晋立马顺杆子往上爬,勾起一抹灿烂的笑容,“珺珺,喂我!”
谢珺差点就没翻白眼了,不过还是换了一个角度,企图遮住背后的视线。谢珺用筷子夹起一块牡丹蒸饺,小心翼翼地喂给了柏晋。
这牡丹蒸饺不仅仅形状精致,更是口感曼妙。作为牡丹花瓣的面皮爽口有筋道,熟蛋黄的颗粒感在舌尖一层层的化开,是一种绵绵的细腻感。肉馅的鲜美,恰到好处的清爽,再多一点点的油腻则不会显得如此爽口。蛋黄的细腻与肉馅的美味被面皮完美地融合起来,滋味一层层的递进,叫人欲罢不能。
这牡丹蒸饺好吃的让挑剔的柏晋都眯起了眼睛,细细品尝起来,说了一声‘好。”
谢珺又夹了一块牡丹蒸饺去,却听到她背后一阵起哄的声音,她一转头,果然见全班一众人都看着这边,眼神中的打趣再也明显不过了。
谢珺从未在大庭广众之下秀过恩爱,心中的尴尬只是一闪而过,立马神色从容起来。她走到教室中放置的冰箱前,取出一个容量大的保鲜盒,取出一块糕状物在众人面前展示。
那是一块红豆糕,轻薄的厚度,在灯光下,半透明的凝膏中每一粒红豆颗粒都清晰可见。还没品尝,但是那柔软甜糯的的味道仿佛隔着好远都能感触到。
作为班级积极分子的杨果立马笑道,“谢大厨,你为什么给我们看红豆糕?让我想起了一句诗来着——愿君多采撷,此物最相思……小谢大厨,您这恩爱可是秀到了课堂上了!”
谢珺也就随便拿出一盆红豆糕,都让人产生这样的联想……她着实冤枉了!
谢珺咳嗽几声,面色严肃道,“这红豆糕是我请大家吃的。”还没等一众人开心两秒钟,谢珺就宣布了一个残酷的事实,“这也是今晚的作业,明天每个人课堂上都要展示制作这道红豆糕。还有其他几道题目,明天公布……我跟华大厨、陈大厨会对大家这段时间的表现有一个考核。”
谢珺话音刚落,下面已经鬼哭狼嚎一片了。谢珺挑挑眉,越发觉得这个道理没错……学生最怕考试!
……
下课后,谢珺仍然还在跟华雄、陈熹讨论以后的团队活动,柏晋就静静地端坐一边,含笑地看着谢珺,每一个神情动作都没有放过……仿佛怎么看都不够似的。
谢珺偶尔抬起头,和柏晋有一个眼神的交流……两人之间的互动看着华雄二人牙齿又开始发酸了。
“不好了……小谢大厨,出事了!”是刚刚离开教室的孙婷,突然闯了进来,大声朝谢珺道。
孙婷身后跟着亦步亦趋的何然,也是一脸紧张担忧地看着谢珺,朝她点点头,沉声道,“是出事了!”
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